板栗红萝卜排骨汤的功效主要有以下几点：
1. 补益滋补：板栗、红萝卜和排骨都是很好的滋补食材，能够提供丰富的营养和能量。汤中的营养物质有助于调理身体，增加体力，提高免疫力和抵抗力。
2. 补血养颜：板栗和红萝卜富含维生素C、胡萝卜素、铁等成分，能够促进血液循环，增加血红蛋白含量，有助于补血和改善皮肤质量，让面色红润、光泽。
3. 强骨健脑：排骨含有丰富的蛋白质、钙质和磷质，能够促进骨骼生长和维持骨骼健康。脑部也需要这些成分来维持正常的神经功能，有助于提高记忆力和思维能力。
4. 健脾开胃：红萝卜具有健脾开胃的作用，能够促进食欲，增加消化液分泌，帮助消化吸收。排骨的骨髓部分还含有一些胶原蛋白，可以增加胃液分泌，帮助消化。
不同人体质、健康状况和需求不同，食用功效也会有所差异。如果有特殊情况或慢性病，建议咨询医生或营养师的建议。