白萝卜和陈皮煮水喝可以有以下效果：
1. 改善消化：白萝卜和陈皮都具有促进消化的作用。白萝卜富含纤维，可以促进肠道蠕动，缓解便秘问题。而陈皮具有健胃消食的功效，有助于促进胃肠蠕动，缓解胃胀与消化不良。
2. 提供维生素C：白萝卜和陈皮都富含维生素C，可以增强免疫力，促进伤口愈合，以及抵抗感染和保护心血管健康。
3. 清热解毒：白萝卜具有清热解毒的作用，可帮助身体排出毒素，预防感冒和其他疾病。陈皮还具有祛湿解毒的作用，可以改善湿气引起的身体不适。
4. 保护肝脏：白萝卜和陈皮都具有保护肝脏的功效。它们含有的营养物质可以促进肝细胞修复和解毒功能，对肝脏有益。
需要提醒的是，白萝卜和陈皮煮水喝的效果是相对较轻的，如果有特定的健康需求或疾病，请咨询医生或中医师的建议。个人对这种水的反应可能有所不同，建议适量饮用，以免引起不适。