1. 黄豆配小米,养胃又暖心

要说黄豆和啥煮粥最搭,小米绝对排第一!黄豆富含植物蛋白,小米则养胃易消化,两者一起煮粥,口感绵软又香浓。特别是早上来一碗,胃里暖乎乎的,老人小孩都爱喝。要是再加点红枣,味道更甜润,营养也更全面,冬天喝特别舒服。
2. 黄豆加玉米,粗粮搭配更健康
黄豆和玉米一起煮粥,那叫一个实在!黄豆的蛋白质和玉米的膳食纤维互补,煮出来的粥带着玉米的清香,嚼起来还有颗粒感。要是想让粥更稠点,可以提前泡黄豆,或者加点糯米进去,口感会更顺滑。夏天喝这粥,清爽不腻,还能补充体力,干活都有劲儿!
3. 黄豆配燕麦,低脂又饱腹
想控制体重的话,黄豆和燕麦煮粥准没错!黄豆的蛋白质含量高,燕麦的膳食纤维丰富,两者搭配煮粥,饱腹感特别强,喝一碗能扛半天。煮的时候可以加点牛奶,粥会更香浓,还能补充钙质。要是喜欢甜口,放点蜂蜜或者葡萄干,味道更丰富,减肥期间喝它,既解馋又健康!