东北大榛子怎么开

　　开东北大榛子的方法有以下几个步骤：

　　1. 先找到榛子的果实，榛子一般成熟时果壳会变得硬实，并且颜色会从绿色变为黄色或棕色。

　　2. 使用榛子夹或者锤子等工具将果壳敲击开，或者用手指将果壳剥开。注意不要用力过猛，以免损坏果仁。

　　3. 打开果壳后，可以看到果仁，将果仁取出即可食用或进行其他加工处理。

　　东北大榛子的果壳较为坚硬，开榛子时需要小心控制力度，以免果仁受损。