晚饭吃什么对肠胃好又助消化，可以选择以下食物：
1. 蔬菜：蔬菜富含纤维，有助于促进肠胃蠕动，增加排便，如菠菜、胡萝卜、芹菜等。
2. 粗粮：粗粮含有较多的膳食纤维和维生素，有助于促进肠胃蠕动，增加饱腹感，如糙米、全麦面包等。
3. 水果：某些水果含有果酸，可帮助胃液分泌，促进消化，如苹果、柠檬等。
4. 鱼肉：鱼肉富含高质量的蛋白质，易于消化吸收，且含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于调节肠道菌群。
5. 豆类：豆类富含膳食纤维和植物蛋白，有助于稳定血糖水平，增加饱腹感，如豆腐、豆浆等。
避免油腻、辛辣、刺激性食物；少量多餐，不要暴饮暴食；注意咀嚼细嚼慢吞，有助于消化。最重要的是根据个人的肠胃状况和口味偏好，选择适合自己的食物。