洋槐花可以用来做成花饼，以下是一种简单的做法：
材料：
- 洋槐花 100 克
- 面粉 200 克
- 鸡蛋 1个
- 水 150 毫升
- 白糖 50 克
- 食用油适量
步骤：
1. 洋槐花用清水洗净，控水备用。
2. 面粉倒入大碗中，加入鸡蛋和适量的水，搅拌成面糊状。
3. 将洋槐花放入面糊中，轻轻搅拌均匀，使花浸透。
4. 平底锅加热，加入适量的食用油。
5. 取一个适量的面糊和洋槐花的混合物放入锅中，用铲子轻轻压扁。
6. 等面糊稍微凝固后，撒上适量的白糖。
7. 翻面，继续加热，直到两面都变金黄色。
8. 重复以上步骤，直到所有的面糊和洋槐花用完。
9. 将花饼取出，晾凉后即可食用。
注意事项：
- 洋槐花要选择干净无污染的。
- 花饼的面糊要搅拌均匀，以免出现不均匀的状况。
- 油的温度要适中，过高会炸糊，过低会不容易熟透。
- 可以根据个人口味在白糖中加入一些香料，如肉桂粉或蜂蜜，增加口感。