吃什么粥养胃护胃暖胃，可以选择以下几种食材：
1. 稀饭：稀饭是非常容易消化的食物，能够帮助胃部得到休息。可以选择加入少许粥米或者小米，煮成稀饭后加入适量的盐或者少许蜂蜜。
2. 小米粥：小米粥富含纤维和维生素B，能够改善消化系统的功能，并且对于胃酸过多的人也有一定的缓解作用。
3. 薏米粥：薏米粥有清热利湿的作用，可以帮助胃部排毒。薏米还有一定的抗氧化功能，能够保护胃黏膜，对于预防和缓解胃炎、胃溃疡等疾病有一定的帮助。
4. 南瓜粥：南瓜富含维生素A、B、C和钙、铁等营养物质，能够增强胃黏膜的抗损伤能力，对于胃炎、胃溃疡等胃部问题有一定的保护作用。
5. 红枣粥：红枣有温暖胃部的作用，能够增强胃肠的蠕动功能，帮助胃部及时排空。红枣还能提高胃黏膜的抗损伤能力，对于胃痛、消化不良等问题有一定的缓解作用。
6. 山药粥：山药有健胃、益肾的功效，能够增强胃肠蠕动，促进食物消化。适量食用山药能够缓解胃部不适、胃酸过多等症状。
在选择粥的时候，可以根据自己的口味和实际情况进行选择，适量食用，避免过度进食或过度饱胀。对于存在胃部问题的人群，建议在医生指导下选择合适的粥品。