速冻鲜食海参可以有多种不同的烹饪方式，以下是一些常见的吃法：
1. 红烧海参：将速冻鲜食海参解冻后放入开水中焯水，取出后用刀切开，将切好的海参与调料一起放入锅中煮熟，最后加入糖色上色，即可食用。
2. 清蒸海参：将速冻鲜食海参解冻后放入清水中焯水，取出后用刀切开，将切好的海参放入蒸锅中蒸熟，可以根据个人口味加入葱姜蒜等调料。
3. 炸海参片：将速冻鲜食海参解冻后放入开水中焯水，取出后用刀切成片，加入适量的盐、淀粉和鸡蛋拌匀，然后将拌好的海参片放入热油中炸至金黄色即可。
4. 海参汤：将速冻鲜食海参解冻后放入开水中焯水，取出后放入煲汤的锅中，加入适量的鸡骨汤或者其他高汤，再加入适量的配菜如蔬菜、鸡肉等，煮至海参变软烂即可。
以上是一些常见的速冻鲜食海参的吃法，可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。