柠檬水是一种由柠檬汁和水混合而成的饮品，具有以下功效和作用：
1. 补充维生素C：柠檬是维生素C的良好来源，每100克柠檬汁中含有约50毫克维生素C。维生素C有助于增强免疫系统，促进伤口愈合，以及抗氧化作用。
2. 刺激消化系统：柠檬中的柠檬酸可以刺激胃酸分泌，提高消化能力。柠檬水可以帮助消化食物，减轻胃部不适，促进食欲。
3. 提供抗氧化剂：柠檬中含有多种抗氧化剂，如维生素C和柠檬黄酮。抗氧化剂有助于中和自由基，减少细胞损伤，预防慢性疾病。
4. 促进体液平衡：柠檬水是一种饱和酸性饮料，饮用后被身体代谢成碳酸氢盐，有助于维持体液的酸碱平衡。
柠檬水也有一些禁忌：
1. 胃溃疡或胃酸过多：柠檬中的柠檬酸可能刺激胃酸分泌，加重胃溃疡或胃酸过多的症状，患有这些问题的人应避免饮用柠檬水。
2. 牙齿敏感或牙釉质受损：柠檬汁的酸性可能对牙齿造成损伤，导致牙齿敏感或牙釉质受损。建议在饮用柠檬水后漱口，并等待一段时间再刷牙。
3. 过敏反应：柠檬或柠檬水可能引起某些人的过敏反应，如皮肤发红、肿胀、呼吸困难等。如果有过敏史，应慎重饮用或避免柠檬水。
4. 药物相互作用：柠檬汁中的柠檬酸可能影响某些药物的吸收或代谢，如利尿剂和抗酸药。在服用药物时，事先咨询医生是否可以饮用柠檬水。
虽然柠檬水有一些好处，但对于某些人来说可能存在禁忌，建议在饮用柠檬水前咨询医生或保持适度的饮用量。