黑豆核桃红枣排骨汤是一道营养丰富的汤品，有以下几个功效：
1. 补血养颜：黑豆富含铁和蛋白质，可以促进血红蛋白合成，增加血液含氧量，有助于补血养颜。红枣含有丰富的维生素C，可以促进胶原蛋白的合成，有助于美肤和延缓衰老。核桃富含蛋白质、维生素E和不饱和脂肪酸，有助于保持皮肤健康和增强免疫力。
2. 健脑益智：核桃富含不饱和脂肪酸、磷脂和蛋白质，对大脑发育和功能有促进作用，有助于提高记忆力和思维能力。
3. 补肾强骨：黑豆是一种优质的植物蛋白来源，含有丰富的钙、磷、锌等矿物质，有助于补充身体所需的营养物质，强健骨骼。核桃富含蛋白质、磷、镁和钙，有助于补肾益精，增强体力和抵抗力。
4. 增加抵抗力：黑豆和红枣都富含抗氧化剂和维生素C，可以增强身体的抵抗力，预防感冒和其他疾病。核桃富含维生素E和不饱和脂肪酸，具有抗氧化和抗炎作用，有助于提高免疫力。
黑豆核桃红枣排骨汤具有补血养颜、健脑益智、补肾强骨和增加抵抗力的功效。具体功效还需要根据个体情况来定，建议在食用前咨询专业医生或营养师的建议。