中老年人适合喝羊奶粉。羊奶粉是一种营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养物质。对于中老年人来说，羊奶粉有以下几个好处：
1. 资源丰富：羊奶是一种优质的蛋白质来源，含有多种人体所需的氨基酸，可帮助维持肌肉和骨骼的健康。
2. 易消化：相比牛奶，羊奶的脂肪球和蛋白质均匀细小，更易消化吸收。对于中老年人来说，消化系统功能可能会有所下降，羊奶粉能更好地满足其营养需求。
3. 富含矿物质：羊奶粉含有丰富的钙、镁、磷等矿物质，有助于骨骼健康和防止骨质疏松症。
4. 免疫支持：羊奶中含有多种免疫调节物质，如乳酸菌和免疫增强肽，有助于增强免疫系统功能。
虽然羊奶粉对中老年人来说有许多好处，但还是建议在选择和购买时注意以下几点：
1. 选择质量可靠的产品：购买时确保选购真正的羊奶粉，而不是添加大量其他成分的劣质产品。
2. 了解个人健康状况：如果有特殊的健康问题或过敏史，建议在医生或营养师的指导下使用羊奶粉。
3. 适量饮用：羊奶粉作为一种补充食品，还是应该保持适量的原则，根据个人需求和饮食情况进行摄入。
中老年人适合适量饮用羊奶粉，但在选择和使用时需根据个人情况进行判断和咨询专业人士的建议。