蒲公英和鸡内金泡水喝可以有以下功效：
1. 利尿排毒：蒲公英和鸡内金都具有利尿作用，有助于排出体内的毒素和废物，净化血液。
2. 抗炎镇痛：蒲公英和鸡内金都具有抗炎和镇痛作用，可以缓解关节疼痛、肌肉疼痛等炎症疼痛。
3. 提高免疫力：蒲公英和鸡内金都富含抗氧化剂，可以增强免疫系统功能，提高身体抵抗力，预防感冒和其他疾病。
4. 改善消化：蒲公英和鸡内金都有助于消化系统的功能，可以促进胃肠道的蠕动，缓解消化不良和胃部不适。
5. 舒缓焦虑：蒲公英具有镇静和抗焦虑的作用，可以缓解焦虑和紧张情绪。
6. 抗衰老：蒲公英和鸡内金富含抗氧化物质，可以抑制自由基的产生，减缓细胞老化过程。
以上功效主要是基于传统用法和民间经验，并没有经过大量科学研究的支持。对于个体差异较大或有特殊疾病的人群，尤其需要咨询医生或中医师的建议。