生姜含有丰富的挥发油、姜辣素、姜酮、姜烯等多种活性物质，这些物质具有刺激毛囊、促进血液循环、增加头皮氧气供应的作用，从而促进头发生长。生姜能够在头皮上刺激血液循环，增加毛囊的氧气供应，促进毛囊活化，从而提高头发生长的速度和质量。
生姜还具有抗氧化和抗炎作用，能够减少头皮炎症,降低头皮屑产生，保护头皮健康。头皮的健康状况对头发的生长也有重要影响。
生姜虽然有助于促进生发，但并不意味着生姜可以解决所有脱发问题。脱发的原因复杂多样，如遗传因素、荷尔蒙失调、营养不良等，因此在解决脱发问题时，除了使用生姜，还需要综合考虑其他因素，采取综合性的治疗措施。