喝豆浆可以有一定的养胃作用。豆浆富含植物性蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，能够提供全面的营养。豆浆还含有一种叫做异黄酮的化合物，具有一定的抗氧化和抗炎作用，能够保护胃黏膜，预防溃疡、胃炎等胃部疾病。
豆浆对于胃酸分泌也有一定的调节作用。豆浆中的植物性蛋白质可以中和胃酸，减少胃酸对胃黏膜的刺激，从而有助于保护胃部健康。豆浆中的钙离子也可以中和胃酸，减少胃酸的反流，缓解胃酸倒流引起的症状。
对于一些人来说，豆浆可能并不适合作为唯一的养胃食物。因为豆浆中含有一些不易消化的物质，如胰蛋白酶抑制剂。这些物质可能对一些胃肠道敏感的人产生刺激作用，导致消化不良、胃胀等症状。
每天喝豆浆养胃是搭配其他易消化的食物，如稀饭、小米粥、面包等，可以使食物更易被胃消化吸收。对于一些胃肠道敏感的人群，建议在饮用豆浆之前咨询医生的建议。