胃溃疡时，应选择易消化、温和、不刺激胃粘膜的食物。以下是一些常见的适宜食物选项：
1. 稀饭和面食：如米粥、面条等，可以提供易消化的碳水化合物，缓解胃部不适。
2. 温和的蔬菜：如土豆、南瓜、胡萝卜等，可以蒸煮或煮熟后食用，避免刺激胃部。
3. 温和的水果：如苹果、香蕉、梨等，削皮、去籽后食用，不要选择酸性水果。
4. 温和的蛋白质：如鸡胸肉、白鱼、豆腐等，可以蒸煮或煮熟后食用。
5. 低脂奶制品：如低脂牛奶、酸奶等，可以提供蛋白质和钙质，但要避免过量摄入。
还应避免刺激性食物和饮料，如辛辣食物、咖啡、酒精、油炸食品等。每个人的胃溃疡情况有所不同，建议在医生的指导下制定适合个人情况的饮食计划。