在坐车时晕车的人可以选择以下饮料来缓解晕车症状：
1. 温水：喝温水可以帮助消化和舒缓胃部不适，对缓解晕车有一定的帮助。
2. 姜汤：姜具有镇静和消化功能，喝一些姜汤可以缓解恶心和晕眩感。
3. 薄荷茶：薄荷茶具有清凉、提神和镇静的作用，对缓解晕车症状有帮助。
4. 柠檬水：柠檬水酸性偏高，可以刺激口腔和胃部，减轻晕车的不适感。
5. 果汁：喝一些新鲜的果汁可以补充体内的营养和水分，同时有助于减轻晕车症状。
在选择喝什么饮料时，尽量避免含有咖啡因或含糖过多的饮料，因为这些可能会加重晕车症状。如果晕车症状严重，建议咨询医生或专业人士的建议。