膳食纤维含量丰富、能帮助调节肠道状态的食物可以有效加快肠胃蠕动，具体常见的品类和作用如下：
1、全谷物及杂豆类食物，像燕麦、糙米、藜麦、鹰嘴豆、红豆这类食物，保留了谷物外壳的不可溶性膳食纤维，这类纤维不会被人体肠胃分解吸收，进入肠道后可以增大粪便体积，直接刺激肠壁收缩，有效带动肠胃蠕动，日常用它们代替精米白面做主食，促蠕动的效果很明显。
2、高纤维新鲜蔬果，西梅、带籽火龙果、猕猴桃、芹菜、芦笋、西兰花这类蔬果的膳食纤维含量远高于普通蔬果，其中西梅还自带山梨糖醇，能帮助锁住水分软化粪便，带小籽的火龙果、猕猴桃这类，细小的种子还能额外刺激肠道，更好地加快肠胃蠕动，改善排便不畅的问题。
3、菌藻类和发酵类食物，木耳、海带、银耳这类菌藻类食物，本身膳食纤维含量高，吸水后会膨胀变大，能润滑肠道带动蠕动；而无糖原味酸奶、纳豆这类发酵食物，含有活性益生菌和益生菌代谢产物，可以调节肠道菌群平衡，改善肠道呆滞的状态，间接加快肠胃蠕动，还能缓解经常腹胀的问题。