不管体内哪里有火，都会让人很困扰，特别是胃里有火，很多人有牙龈肿痛或者口气难闻的烦恼。从症状方面来判断就是胃火过重的烦恼，今天我们来看看哪些食物会有降胃火的效果呢，一起来看看吧。
苦瓜是首选的降胃火的蔬菜了，不管是凉拌苦瓜，或者清炒苦瓜，苦瓜鸡蛋等等，帮助清火降火养血还能去除毒素。银耳也是性凉的食物，适合胃火大的朋友，炖银耳后放入冰糖，口感好也能帮助降胃火，减轻口气和牙龈肿痛的情况。
小米是健脾和胃的食材，加入南瓜或者绿豆试试，里面有丰富的膳食纤维，加上绿豆的性质是凉寒，对胃火大非常不错。最后推荐的是芹菜汁，直接连根茎带叶子，一起榨汁来喝，或者凉拌芹菜，都有帮助降胃火的好处。
平时肠胃不好的朋友，适当增加膳食纤维，搭配蔬菜水果，或者也可以直接服用水苏糖等水溶性膳食纤维，来给肠道内益生菌提供营养，促进其生长繁殖，从而增加大便的湿度和保水性，也会让肠道推送能力增加。日常饮食中加入奘灵水苏糖，良好的菌群环境让我们好消化好排便，人更轻松。
