蒸鸡蛋
其实蒸鸡蛋和煮鸡蛋营养价值差不多,只是不同的做法,对鸡蛋的营养价值更大程度的保留。举例煮鸡蛋是带壳操作的,所以,保留的蛋白质含量会更高。但是多吃煮鸡蛋也会因为蛋白质含量高而不好消化吸收。
蒸鸡蛋也就是咱们平时说的鸡蛋羹了,生鸡蛋打碎后加入一些水分搅拌均匀,做熟后会非常的软嫩,而且也保留了营养成分,更利于消化吸收了,同时吃蒸鸡蛋羹也会比煮鸡蛋更好的消化,不增加肠胃的负担。
肠胃不好的朋友在调理的同时,搭配上水苏糖等来帮助自身肠道内的益生菌生长会更好,水苏糖也是一种水溶性膳食纤维,是可以帮助益生菌生长繁殖,和在肠道内定植下来的,从而增加大便的湿度和保水性,也会让肠道推送能力增加。日常饮食中加入奘灵水苏糖,良好的菌群环境让我们好消化好排便,人更轻松。