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蟹棒是带着蟹肉口味和质感的肉类制品，一般会以鱼肉来制作，动物性食材里面是没有粗纤维的。蟹棒中看似的丝丝缕缕的质感，一般来自于肌纤维蛋白，吃起来的弹性会非常的大，口感也很劲道。
蟹棒里面没有粗纤维也就是膳食纤维，但是也有一定的营养，原料中加入鱼肉的话，里面是有多种维生素，矿物质，低脂肪和大量的硫黄素，硫胺素等营养成分的。
肠胃不好的朋友在调理的同时，搭配上水苏糖等来帮助自身肠道内的益生菌生长会更好，水苏糖也是一种水溶性膳食纤维，是可以帮助益生菌生长繁殖，和在肠道内定植下来的，从而增加大便的湿度和保水性，也会让肠道推送能力增加。日常饮食中加入奘灵水苏糖，良好的菌群环境让我们好消化好排便，人更轻松。
