人没有胃依然可以生存。
1. 现代医学已经有成熟的全胃切除+消化道重建技术，针对胃**等严重胃部疾病，会通过手术切除整个病变胃部，之后把食道直接和小肠吻合，重构完整的消化通路，不会让食物无法正常进入消化系统完成代谢。
2. 胃的核心功能只是储存食物、初步磨碎消化食物，人体绝大多数营养物质都是依靠小肠吸收，原本胃负责的初步消化工作，也可以通过口腔充分咀嚼、小肠分泌的消化酶替代完成，身体会逐渐适应无胃的状态，正常完成营养吸收。
3. 无胃人群只要遵医嘱调整饮食结构和习惯，坚持少食多餐、吃细软好消化的食物、按需补充维生素和矿物质，完全可以长期生存，不少全胃切除后的患者，术后生存期都能达到十几年甚至数十年，可以正常进行日常工作生活。