夏季吃什么菜养胃助消化？夏季是人体消化力更强的季节，应该选择清爽和易于消化的食物来养胃和助消化。以下是一些适合夏季吃的菜品：
1. 黄瓜：黄瓜是夏季经典的养胃食物，它有清热解暑、生津止渴的功效，能够帮助消化，减轻胃部不适。
2. 西瓜：西瓜是夏季消暑的首选水果，含有丰富的水分和纤维素，能够促进肠胃蠕动，帮助消化。
3. 茄子：茄子味甘、性平，具有健胃消食、益气补血的作用，可减轻胃部不适。
4. 洋葱：洋葱有助于促进胃液分泌，改善消化功能。
5. 小黄瓜：小黄瓜富含维生素C和纤维素，具有清热解毒、润肠通便的作用，有助于消化。
6. 红薯：红薯含有丰富的膳食纤维和维生素，能够促进肠胃蠕动，帮助消化。
以上这些菜品都是夏季养胃助消化的良好选择，但是个人的体质和消化能力不同，建议根据自身情况选择适合的食材。烹饪时也要注意轻火炖煮，避免使用辛辣和油腻的调料，以免刺激胃部。