煮奶茶红豆的窍门：
1. 选用新鲜的红豆，并将其浸泡在冷水中约4-6小时，以使其变软。
2. 将浸泡好的红豆放入锅中，加入足够的水，大约是红豆的两倍。可以根据自己的口感喜好来控制水的多少。
3. 将锅放在火上，大火煮沸后转小火煮约30-40分钟，直到红豆变得柔软。如果使用高压锅，可以缩短煮沸时间。
4. 在红豆煮熟的准备奶茶。将适量的奶茶粉或茶叶加入热水中冲泡，调入适量的糖或其他甜味剂。
5. 待红豆煮熟后，将其捞出沥干水分，加入煮好的奶茶中搅拌均匀。
6. 可以根据个人喜好添加冰块或加入适量的牛奶来调整奶茶红豆的口感和温度。
Tips：
- 红豆煮熟时，可以尝试加入一些冰糖或红糖，增加甜度和口感。
- 红豆煮熟后，可以用冰水冲洗一下，让其更爽口。
- 煮红豆时可以盖上锅盖，避免水分过快蒸发。
- 可以尝试将煮好的红豆放入冰箱冷藏，制作冷藏红豆，口感更佳。