吃辣条后肠胃不舒服可能是因为辣椒和调味料引起的刺激和消化不良。以下是一些缓解肠胃不舒服的方法：
1. 喝温水：喝一些温水可以帮助稀释辣椒和调味料的刺激，缓解不舒服感。
2. 饮用温开水加姜片：姜具有消化和抗炎的作用，可以缓解不适感。
3. 食用易消化的食物：避免进食过重和油腻的食物，选择易消化的食物如米饭、面条、面包等。
4. 休息：给肠胃一些时间来调整和恢复，避免剧烈运动或劳累。
5. 避免刺激性食物和饮料：避免进食辛辣食物、咖啡、酒精等刺激性食物和饮料，以免进一步刺激肠胃。
6. 症状严重时可服用一些消化药物：如果不适感持续时间较长或症状较严重，可咨询医生并按其建议服用适当的消化药物。
如果症状持续时间较长或加重，建议及时就医。