紫薯和红薯的外表区别主要体现在颜色上。
紫薯的外表呈现出深紫色,有时候也会带有一些红色或者褐色的斑点,皮比较光滑。当切开后,内部的果肉也是紫色的,有时候会带有一些淡黄色。
红薯的外表则是橙色或者红色,有时候也会略带一些紫色的斑点。它的皮相对粗糙一些,切开后的果肉颜色也是橙色或者红色,且比较柔软。
除了颜色上的区别,紫薯和红薯在形状上也有一些不同,但这并不是绝对的,因为它们的形状还与品种有关。紫薯的形状相对扁平,而红薯则比较圆形或长形。
紫薯和红薯的外表区别主要在于颜色和形状。
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