1. 薏米粥：将薏米洗净，加入适量水煮熟，煮至薏米熟软，煮成粥状。薏米具有渗湿利水的作用，可以帮助消除体内的湿气。
2. 干姜红枣茶：取适量干姜和红枣，加入适量的水煮沸后，调成低火煮10分钟。姜有温中散寒的作用，红枣具有益气养血的功效，可以帮助调理脾胃虚弱和湿气重的症状。
3. 西瓜汁：将西瓜切块，榨取汁液。西瓜性寒，味甘、微苦，有利尿作用，可以帮助排除体内湿气。
4. 黄豆猪蹄汤：取适量黄豆和猪蹄，洗净后一同放入锅中，加入适量的水煮沸，改为小火炖煮2-3小时，加入适量盐和姜片调味。黄豆具有健脾益胃的作用，猪蹄富含胶原蛋白，有益于脾胃的调理，可以缓解脾胃虚弱和湿气重的症状。
5. 薄荷绿豆汤：取适量薄荷叶和绿豆，洗净后一同放入锅中，加入适量水煮沸后改为小火煮30-40分钟，加入适量冰糖调味。薄荷有清热解毒和疏散湿热的作用，绿豆具有清热解毒和湿气的功效，可以帮助改善脾胃虚弱和湿气重的症状。
这些食疗配方都适合脾胃虚弱湿气重的人食用，但每个人的身体状况不同，在食用之前咨询医生或中医师的建议。