长期脾胃虚弱引起的拉肚子可以通过以下方式进行调理：
1. 饮食调理：避免暴饮暴食和生冷食物，保证饮食清淡易消化，多食用容易消化的食物，如米粥、面食、蔬菜等。少食多餐，避免过饥过饱。
2. 调节作息：保持规律的作息时间，充足的睡眠对于脾胃功能的恢复和调节很重要。
3. 避免情绪压力：情绪紧张、压力过大会影响脾胃消化功能，需要保持心情舒畅，适当进行运动和放松。
4. 中药调理：可以选择一些中药进行调理，如黄芪、党参、白术等，可以通过中医师的指导来选择适合的中药调理方案。
5. 补充益生菌：益生菌可以帮助改善肠道菌群，增强肠道免疫力，缓解腹泻症状，可以选择口服益生菌制剂。
6. 寻求医生帮助：如果脾胃虚弱持续时间较长或症状严重影响日常生活，建议寻求医生的帮助，进行详细的检查和诊断，并根据医生的建议进行治疗和调理。