红茶可以搭配一些具有养胃和降火作用的食物，如：
1. 燕麦：燕麦是一种温和的食物，富含纤维和B族维生素，能够舒缓胃部不适，并且有降火的作用。
2. 薏米：薏米具有利尿、清热、解渴的作用，可以帮助排除体内的湿气和火气，有助于舒缓胃部不适。
3. 蜂蜜：适量的蜂蜜可以增加红茶的滋味，同时具有润肠通便、养胃护胃的作用，有助于降低胃部炎症和火气。
4. 香蕉：香蕉含有丰富的钾元素，有助于中和体内的酸性物质，缓解胃部不适，并且香蕉还有润肠通便的作用。
5. 面包：选择一些健康的全麦面包，可以缓解胃酸过多引起的烧心和胃部不适。
应避免辛辣刺激、油腻重口味的食物，以及过酸、过甜的食物，这些食物会加重胃部不适和火气。饮食上还应注意定时定量，避免暴饮暴食和长时间空腹。养成良好的生活习惯，保持充足的睡眠、适度的运动，有助于改善胃部健康和调节体内的火气。