肠胃不好且希望增肥时，在饮食方面需要特别注意，以确保食物既能够滋养肠胃，又能提供足够的热量和营养来支持体重的增长。以下是一些推荐的食物和饮食策略：
1. 健脾养胃的食物：
- 粥类食物：如大参苓粥、扁豆粳粥、薏米山药粥、豆枣黄花粥、银耳粥、山药粥、山药莲子粥、红枣莲子粥等。这些粥品具有健脾养胃的功效，能够缓解食欲不振、恶心、厌食等症状，同时提供丰富的营养和热量。
- 烤馒头和面条：烤馒头可以中和胃酸，抑制胃酸分泌，保护胃粘膜；面条含有丰富的碳水化合物，能够提供足够的能量，同时易于消化。
- 红薯：红薯富含膳食纤维，能够助消化、增加食欲。可以选择吃烤红薯或红薯粥。
2. 富含碳水化合物的食物：
- 如大米、燕麦、玉米、芋头、荞麦等。这些食物富含碳水化合物，能够为身体提供足够的能量，同时不会对肠胃造成过大的负担。
3. 坚果类食物：
- 如开心果、板栗、核桃、杏仁、花生等。坚果富含健康脂肪和蛋白质，能够提供丰富的营养，同时有助于增加体重。
4. 脂肪含量高的食物：
- 如猪肉、猪肝、鸡蛋、牛奶等。这些食物富含脂肪和蛋白质，能够提供高热量，但需要注意适量食用，以免加重肠胃负担。
5. 其他推荐食物：
- 乌鸡、枸杞、红枣、桂圆等具有补气养血的功效，可以改善体质，增强胃肠消化、吸收的功能。
- 香蕉和蒸南瓜可以保护胃粘膜，适合肠胃不好的人食用。
饮食策略：
少食多餐：由于肠胃功能较弱，建议采用少食多餐的饮食方式，以减轻肠胃负担，提高食物的消化吸收率。
避免辛辣刺激性食物和富含粗纤维的食物：这些食物容易使人产生饱腹感，导致食物摄入量减少，不利于增肥。
适量补充微量元素和维生素：如有需要，可以适量补充微量元素和维生素，以改善营养状况，促进体重增长。
以上建议仅供参考。在增肥过程中，应根据个人情况制定合理的饮食计划，并在医生或营养师的指导下进行。