胃溃疡患者应避免食用以下食物，以免加重病情：
1. 辛辣刺激性食物：如辣椒、葱、姜、蒜、韭菜、番茄、青椒、胡椒等，这些食物会刺激胃黏膜，加重胃溃疡的症状和疼痛。
2. 生冷食物：如冷饮、生鱼片、寒性水果等，这些食物不容易消化，会增加胃的负担，导致胃溃疡患者胃痛、胃胀等不适情况加重。
3. 酸性食物：如碳酸饮料、山楂、柠檬等，这些食物会刺激胃酸分泌，进一步损伤胃黏膜，加重胃溃疡病情。
4. 坚硬食物：如牛肉干、油炸食品、坚果等，这些食物难以消化，且可能损伤胃黏膜，甚至导致胃溃疡出血。
5. 高盐、高脂、高糖食物：如腌制品、熏肉、动物内脏、甜点等，这些食物不仅会增加胃的负担，还可能影响胃溃疡的愈合。
6. 酒精和咖啡因：酒精和咖啡因都会对胃黏膜产生刺激，加重胃溃疡的症状，因此胃溃疡患者应避免饮用含酒精和咖啡因的饮料。
除了避免上述食物外，胃溃疡患者还应保持良好的生活习惯，保证充足的睡眠和适当的运动，避免过度劳累和紧张焦虑的情绪。饮食要有规律，一日三餐要定时定量，避免暴饮暴食，可以少食多餐。多吃一些对胃黏膜有保护作用的食物，如小米、山药、南瓜等，以及富含维生素的新鲜蔬菜和水果。
每个胃溃疡患者的具体情况可能有所不同，因此在饮食上应根据个人情况进行调整。如有需要，请咨询专业医生或营养师的建议。