脾胃虚弱的人应当选择易于消化的食物，避免辛辣、油腻、刺激性强的食物。以下是一些适合脾胃虚弱人群的菜和水果：
菜：
1. 清淡蔬菜：白菜、菠菜、苦瓜、冬瓜、黄瓜等
2. 根茎类蔬菜：土豆、胡萝卜、白萝卜、南瓜等
3. 中药食材：山药、芡实、茯苓、薏米等
4. 质地软烂的菜肴：炖汤、粥类、糊状菜肴等
水果：
1. 柔软易消化的水果：熟透的香蕉、莓类水果（草莓、蓝莓）、葡萄等
2. 温性水果：柿子、红枣、橙子、桃子等
3. 不酸不寒的水果：苹果、梨、石榴等
每个人的体质和具体症状可能不同，所以在选择食物时根据个人实际情况和医生的建议进行合理搭配和食用。