脾胃虚弱的人应避免食用油腻、辛辣、难以消化的肉类食物。
1. 避免高脂肪的肉类，例如猪肉的油腻部位、肥牛、肥羊等。
2. 避免油炸或烧烤的肉类，因为这些烹调方式会增加肉类的油脂含量和难以消化。
3. 避免辛辣刺激的肉类，如辣椒炒肉、辣椒炖肉等。辛辣食物会刺激胃肠道，加重脾胃虚弱的症状。
4. 尽量少食用肉类腌制品，如腊肉、腊肠等，因为这些食物一般较为油腻，且含有较多的盐分。
相应地，可以选择一些对脾胃健康有益的肉类食物：
1. 鱼类：鱼类是一种易于消化的蛋白质来源，含有丰富的不饱和脂肪酸，有益于脾胃健康。
2. 瘦肉：如鸡胸肉、火鸡肉等，去皮去脂肪后煮熟或蒸煮，可提供高质量的蛋白质。
3. 精瘦的猪肉：猪里脊肉等精瘦部位的猪肉，适量烹调后食用，可以提供一定的营养。
4. 温补食材：一些温补性的肉类，如鸽肉、瘦羊肉等，可以适量食用，但不宜过量。
脾胃虚弱的人应尽量选择易于消化、清淡的肉类食物，并注意适量搭配其他蔬菜、粗粮等健康食材，以维持健康的脾胃功能。在医生或营养师的指导下进行饮食调整。