可以将煮熟的米饭做成以下几种零食：
1. 炸米饼：将煮熟的米饭捣成泥状，加入少许盐和调料，搅拌均匀后，用手捏成小饼状。然后在平底锅中倒入适量的油，将米饼放入热油中煎炸至金黄色即可。
2. 米饭球：将煮熟的米饭放凉后，加入少许盐和适量的调料，搅拌均匀。然后将米饭握在手中，用手轻轻搓成球状。可以根据个人口味，将米饭球裹上一层芝麻或者炸香葱碎。可以直接食用，也可以沾上酱料等增加口感。
3. 米饼卷：将煮熟的米饭放凉后，加入适量的盐和调料，搅拌均匀。然后将米饭铺在一张保鲜膜上，用手将其压实，尽量压成薄片。然后将米饭薄片撕下，可以加入适量的鸡蛋、香菇、火腿肠等填料，卷成卷状后，用锡纸包好，放入烤箱中烤至表面金黄酥脆即可。
4. 炒饭：将煮熟的米饭放凉后，加入适量的盐和调料，搅拌均匀。然后可以加入蔬菜、肉类等喜欢的食材，放入热锅中翻炒均匀即可。
注意：以上做法中，煮熟的米饭需要放凉后再进行搅拌和操作，这样可以更好地保持零食的形状和口感。