如果吃了冷的东西后感到肠胃不舒服，可以尝试以下措施来缓解症状：
1. 喝温水：喝一些温水可以帮助舒缓肠胃不适感，还能促进消化。可以喝一杯温水或温茶。
2. 避免进食冷的食物：停止进食冷的食物和饮料，尽量选择温热的食物来缓解不适。
3. 避免摄入刺激性食物：避免摄入肥腻、辛辣和刺激性食物，这些食物可能会加重胃部不适。
4. 适当休息：休息可以帮助肠胃恢复，避免剧烈运动和剧烈活动，尽量保持身体放松。
5. 服用消化药物：如果症状较为严重，可以咨询医生或药师，选择一些适合的消化药物来缓解不适。
如果症状持续或加重，建议咨询医生，以获取专业的建议和治疗。