以下是适合养胃的早餐食谱：
1. 温馨粥：将大米用清水浸泡30分钟，然后加入适量清水煮成粥，最后加入煮熟的小米、南瓜、红枣等，煮至熟烂即可。
2. 蛋花面：将鸡蛋打匀，煮开的面条捞出后，倒入蛋液，用文火慢慢煮熟，最后加入少许清汤、香菜等调味品即可。
3. 温柠蜜水：将柠檬切片，加入开水中，待温热时加入适量蜂蜜调匀，搅拌至蜂蜜完全融化，温柔可口，对胃有保护作用。
4. 燕麦粥：将燕麦片与水一起煮开，煮至燕麦变软稠即可，最后可以加入少许蜂蜜或水果提味。
5. 面包夹蛋：将全麦面包片烤至金黄色，放上煮熟的鸡蛋片、蔬菜，再加入适量低脂酸奶或牛奶，口感丰富又营养。
以上食谱仅供参考，具体食用量及搭配应根据个人情况而定，如有特殊情况请咨询医生或营养师的建议。