粥和面条都可以养胃，但是在不同的情况下，可能有不同的推荐。
粥对于胃肠道有温和的刺激，因为它是由米和水煮熟的。粥的消化过程相对来说相对简单，对胃肠道负担较小，容易被身体吸收。所以如果你的胃肠道比较敏感或者有消化不良的问题，吃粥可能更合适。
面条相对于粥来说，更加容易嚼碎和消化。面条中的淀粉经过煮熟，更容易被身体吸收。面条也含有蛋白质等营养物质，对于身体的营养供给更加全面。所以如果你的胃肠道状况良好，面条也是一种很好的选择。
选择粥还是面条养胃，可以根据个人的实际情况来决定。如果你的胃肠道比较敏感或者有消化问题，可以选择粥。如果你的胃肠道状况良好，可以选择面条。也可以根据个人口味和喜好来进行选择。