儿童健脾养胃粥的做法如下:
材料:
- 糯米 50 克
- 红小豆 20 克
- 薏米 20 克
- 红枣 5-6 颗
- 冰糖 适量
步骤:
1. 将糯米、红小豆和薏米淘洗干净,然后放入碗中,加入适量的清水浸泡30分钟。
2. 将浸泡后的材料连同浸泡水一起倒入煮锅中,大火煮沸后改为小火煮10分钟。
3. 将红枣洗净,去核后切碎,加入煮锅中。
4. 继续小火煮20分钟,直到粥变得稠糊状。
5. 最后加入适量的冰糖,搅拌均匀至冰糖溶化即可。
注意事项:
- 在煮粥过程中,需时常搅拌,以免粥粘锅或煮焦。
- 可根据个人口味调整冰糖的用量,适量即可。
- 每日食用一碗儿童健脾养胃粥,有助于增强消化能力和改善脾胃功能。