养胃护胃早餐应该选择易消化、不刺激胃壁的食物，可以考虑以下几种：
1. 温热稀粥：可以选择米粥、小米粥、薏米粥等，可以加入一些蔬菜或者熟软的肉类，增加口感和营养。
2. 软糯面包：选择全麦面包或者纯糙米面包，可以加入一些果酱或者低脂奶酪作为搭配。
3. 蒸蛋羹：将鸡蛋打散，加入一些清淡的蔬菜（如菠菜、胡萝卜丝等），放入蒸锅中蒸熟，可以增加蛋白质的摄入。
4. 水果拼盘：选择一些容易消化的水果，如香蕉、奇异果、葡萄等，可以搭配一些酸奶一起食用。
5. 清炖汤：选择清淡的汤，如鸡肉汤、蔬菜汤等，可以加入一些米饭或者面条作为主食。
养胃护胃早餐还应注意少食多餐，避免过度饱食，避免食用刺激性较强的食物，例如辣椒、酸酒、咖啡等。每个人的胃肠道情况不同，建议根据自身体质和口味选择适合的早餐食物。