肠胃不好饮食应该选择清淡、易消化的食物，包括以下几类：
1. 蔬菜：选择容易消化的蔬菜，如绿叶蔬菜、黄瓜、西红柿等，可以煮熟或蒸煮来增加可消化性。
2. 水果：选择容易消化的水果，如香蕉、苹果、梨等，可以煮熟或搅拌成果汁。
3. 杂粮：选择容易消化的杂粮，如糙米、小米、燕麦等，可以煮粥或煮熟后食用。
4. 蛋白质：选择容易消化的蛋白质来源，如鸡肉、鱼肉、豆腐等，可以煮熟或蒸煮。
5. 调味品：减少辛辣、油腻的调味品使用，可以选择清淡的调味品，如盐、酱油等，注意用量适量。
6. 饮食习惯：保持规律的饮食习惯，少吃油炸、加工食品，多喝温水，避免暴饮暴食。
以上仅为一般情况下肠胃不好饮食的建议，如果症状严重或持续，建议咨询医生或营养师的指导。