如果脾胃不和，应该避免或减少以下食物的摄入：
1. 油炸食品：油炸食品油脂过多，消化困难，对脾胃不利。
2. 辛辣食品：辣椒、姜、蒜等辛辣食物会刺激胃黏膜，导致胃痛、消化不良等问题。
3. 寒凉食品：寒凉食品如西瓜、梨等，容易引起胃寒和脾胃虚寒，导致腹泻、腹痛等不适。
4. 咖啡和浓茶：咖啡和浓茶含有咖啡因和鞣酸，会刺激胃酸分泌，对脾胃不利。
5. 生冷食物：生冷食物如冰淇淋、冷饮等，会造成脾胃寒凉，消化不良。
6. 过多的精细加工食品：过多摄入精细加工的食品，如白糖、白面等，会对脾胃产生负担。
相反，以下食物有助于调理脾胃：
1. 温热食物：如温热的粥、汤，有助于温养脾胃。
2. 煮熟的蔬菜：煮熟的蔬菜易于消化，对脾胃友好。
3. 水果和蔬菜：适量摄入新鲜水果和蔬菜，提供丰富的纤维素，有助于促进消化和排便。
4. 海鲜：适量摄入海鲜，具有益气健脾的作用。
5. 均衡饮食：保持饮食的均衡，包括适量的蛋白质、碳水化合物和脂肪，有助于脾胃功能的平稳运行。
根据个人的体质和症状，咨询医生或中医师的建议，制定适合自己的饮食方案。