要做成糕点的糯米粉，可以尝试制作糯米糕或糯米团子。以下是制作糯米糕和糯米团子的简单步骤：
1. 糯米糕：
- 将糯米粉、白糖和水按照适量比例混合，成为糊状。
- 将糊状的糯米粉放入蒸锅或蒸格内，用中小火蒸15-20分钟，直到糯米糕变成透明状。
- 可以在蒸糯米糕的过程中加入一些水果块、红豆沙等作为馅料，增加口感和味道。
- 取出蒸好的糯米糕，待凉后切成块状即可食用。
2. 糯米团子：
- 将糯米粉、水和适量的白糖混合成面团状。
- 将面团分成小块，搓成圆形或椭圆形。
- 水开后，将面团放入煮沸的水中，煮熟至浮起为止。
- 取出煮好的糯米团子，可以用一些糖粉或芝麻粉撒在表面，增加口感和味道。
除了以上的制作方法外，糯米粉还可以用来做糯米卷、糯米包等糕点，具体的做法可以根据个人喜好和口味进行调整。