羊肉作为一种补肾食材，可以通过以下方式来食用以获得的效果：
1. 羊肉煲汤：将羊肉切块后与适量的药材（如枸杞、淮山、山药等）一起炖煮成汤，可以增强羊肉的补肾功效。
2. 红烧羊肉：将羊肉切块后，加入适量的生姜、葱段、料酒等调味品，用炒锅煎炒至表面微焦后，加入酱油、糖、料酒等佐料，炖煮至熟烂即可，红烧羊肉有益肾阴阳气血，滋养肾脏的作用。
3. 羊肉炖土豆：将羊肉切块后与土豆一起放入炖锅中，加入适量的水，加入适量的料酒、盐、胡椒粉等佐料，炖煮至熟烂即可，这道菜可以有助于补肾益气、滋阴养血。
4. 羊肉蔬菜炒：将羊肉切丝或片后，加入蔬菜（如豆芽、青椒、胡萝卜等），用高温炒熟，可以补肾壮阳、滋补肾气。
5. 羊肉汤面：将羊肉切片后，放入煮开的面汤中，加入葱姜蒜末、盐、胡椒粉等调味品，煮至面熟肉烂即可，这道菜可以补肾益气、温中暖胃。
无论是哪种方式，建议选择优质、新鲜的羊肉材料，适量搭配药材或蔬菜，避免过量食用。根据个人体质和健康状况，遵循适量、均衡的原则，搭配其他补肾食材，可以获得更好的效果。以上建议仅供参考，具体食用方式还需根据个人情况和医生建议确定。