鸭蛋和鹅蛋在煮熟之前我们可能会在鸭蛋表面打个小孔，这样能减少鸭蛋内部的气压，不容易煮破，鹅蛋内外气压相同所以不需要打孔。具体的煮法如下：
1. 将鹅蛋放入冷水中，加入适量的盐。这样可以防止鹅蛋煮破。
2. 将锅放在火上，煮沸水。
3. 当水沸腾后，将鹅蛋放入水中。
4. 煮8-10分钟。煮的时间可以根据个人喜好来调整，煮的时间越长，鹅蛋的蛋黄会更加熟。
5. 将鹅蛋捞出，并放入冷水中，让其快速冷却。
6. 将冷却后的鹅蛋剥壳，可以享用了。
在食用鹅蛋之前，确保它们已经完全熟透，以避免任何食源性疾病的风险。