脾胃湿热引起的口臭可以通过以下方法缓解：
1. 注意饮食：避免油腻、辛辣、生冷、刺激性食物，增加消化系统的负担。可选择清淡易消化的食物，如鸡汤、蔬菜汤等。
2. 增加蔬果摄入：多吃新鲜的蔬菜和水果，特别是富含维生素C的食物，有助于消除体内湿气。
3. 喝足够的水：多喝水有助于清洁口腔、排除身体中的湿气。
4. 适量运动：适当的运动可以促进新陈代谢和排汗，有助于排出体内的湿气。
5. 定期刷牙和使用牙线：保持口腔清洁是预防口臭的重要措施。
6. 食用薄荷、茶树等口香糖或口气清新剂，可以暂时遮盖口臭。
7. 保持良好的口腔卫生习惯：包括刷牙、使用牙线、漱口等，定期到牙医处进行口腔检查和清洁。
如果口臭严重且持续时间较长，建议尽早就医，以便找出病因并采取相应的治疗方法。