如果患有肠胃炎，一日三餐应该选择一些容易消化和温和的食物，避免刺激胃肠道的食物。以下是一些建议的食物：
早餐：
1. 温和的煮熟的燕麦片或米粥
2. 软煮的鸡蛋
3. 面包片或饼干
4. 温和的水果，如香蕉或苹果泥
午餐：
1. 温热的低脂鸡汤或蔬菜汤
2. 蒸熟的白米饭或土豆
3. 软煮或蒸熟的蔬菜，如胡萝卜、南瓜或菠菜
4. 白肉鱼或鸡肉，蒸煮或烤熟
5. 温和的水果，如橙子或柚子
晚餐：
1. 温热的低脂肉类汤，如鸡汤或牛肉汤
2. 蒸熟的白米饭或土豆
3. 温和的蔬菜，如青豆、花菜或黄瓜
4. 温和的鱼肉或瘦蛋白肉类，如鳕鱼或鸽胸肉
5. 温和的水果，如烤苹果或梨
患有肠胃炎的人应该避免食用油炸、辛辣、刺激性食物、酒精和咖啡因等。饮食应该细嚼慢咽，避免过度进食和大量饮水，以减轻胃肠道的负担。根据个人的症状和体质，遵循医生或营养师的建议制定适合自己的饮食计划。