肠胃炎是指胃和肠道发生炎症的情况，常见症状包括腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。以下是一些易消化、对肠胃有益的食物，可以帮助缓解肠胃炎症状，但仍需根据个体情况选择和酌情食用：
1. 温热的食物：例如温热的汤、煮熟的米饭等，可缓解肠胃炎引起的不适。
2. 清淡的食物：避免辛辣、油炸等刺激性食物，选择清淡、不油腻的食物，如鸡蛋、煮熟的蔬菜、白面包等。
3. 容易消化的食物：选择容易消化的食物，例如煮熟的米粥、面条、水果（如香蕉、苹果）、无糖酸奶等。
4. 适量的蛋白质：摄入适量的蛋白质，可以选择鱼、鸡胸肉等容易消化且富含蛋白质的食物。
5. 勤喝水：保持充足的水分摄入，有助于肠胃的消化和排泄功能。
每个人的肠胃状况和对食物的耐受性不同，所以在饮食上还是需要根据自身情况选择适宜的食物，并在严重情况下咨询医生的建议。在饮食方面，避免吃过冷或过热的食物，不要暴饮暴食，避免碳酸饮料、咖啡、酒精等刺激性饮品，以及避免咖喱、辣椒、葱姜蒜等刺激性食物。