要将生猪肚洗干净，可以按照以下步骤进行操作：
1. 需要先将生猪肚从猪体内取出，并清洗干净表面的脏物。
2. 将生猪肚放入清水中浸泡，用手轻轻搓洗，以去除表面的污垢和残留物。
3. 可以使用牙刷或者刷子轻轻刷洗生猪肚的褶皱部分，以去除更难清洗的污垢。
4. 洗净后，将生猪肚放入开水中焯水，煮沸一段时间，以去除残留的臭味和杂质。
5. 将焯水后的生猪肚取出，再次放入清水中浸泡一段时间，以冲洗掉焯水中残留的污垢。
6. 重复上述步骤，直到水变清为止。
7. 将洗净的生猪肚沥干水分，即可使用或者进行后续的烹饪。