肠胃不好的人可以喝以下类型的粥：
1. 白米粥：将白米煮烂成粥，可以加入一些蔬菜或者瘦肉来增加口感和营养。
2. 胡萝卜粥：将胡萝卜切成碎末，加入煮粥的白米中一起煮烂，具有缓解消化不良的功效。
3. 南瓜粥：将南瓜切块加入煮粥的白米中一起煮烂，南瓜富含纤维和维生素，有助于调理肠胃。
4. 茯苓粥：将茯苓粉或茯苓煎剂加入煮粥的白米中一起煮烂，茯苓具有健脾益胃、利湿除痰的作用。
5. 薏米粥：将薏米煮烂成粥，具有清热解毒、健胃利尿的功效。
在煮粥的过程中，可以根据个人口感适量添加盐或者糖来调味，不过对于肠胃不好的人来说，尽量减少盐和糖的使用量。避免吃辛辣、油腻等刺激性食物，保持饮食清淡。若症状严重或者持续不改善，建议就医咨询。