脾胃虚弱的人适合用一些具有健脾、益胃、补气等功效的中药材或食材泡水喝，下面是一些建议：
茯苓：具有健脾渗湿、利水消肿、宁心安神的作用，有助于改善脾胃功能。
大枣：既是食物，也是药物，具有补中益气、养血安神的作用，对治疗脾虚证、失眠证等有一定帮助。
黄芪：具有健脾补中、升阳举陷的作用，可以改善脾胃虚弱所引起的腹痛、脘腹胀满、食欲不振等症状。
山药：有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效，适合脾胃虚弱者食用。
薏米：有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药，也适合脾胃虚弱者食用。
赤小豆：有利水消肿、退黄、清热解毒消痈的功效，也适合脾胃虚弱者用来泡水喝。
脾胃虚弱者还可以喝太子参泡水、党参泡水、生姜泡水等。
除了以上中药材和食材，脾胃虚弱者也可以适量饮用一些花茶，如菊花茶、胖大海茶、金银花茶等，但需注意花茶一般性质偏寒，饮用时应适量，避免加重脾胃负担。
以上建议仅供参考，不能替代专业医疗建议。如果症状比较严重，建议及时咨询医生并遵医嘱服用药物进行治疗。脾胃虚弱者还应养成良好的生活习惯和饮食习惯，以帮助身体更好地恢复。