饭后感到心里和胃里有火，通常指的是一种烧灼感或不适感，这可能是由多种因素引起的：
1. 胃酸分泌过多：饭后，胃开始分泌胃酸以帮助消化食物。如果胃酸分泌过多，可能会导致胃部出现烧灼感。这种情况可能与胃溃疡、胃炎等胃部疾病有关。
2. 消化不良：如果饭后立即躺下或进行剧烈运动，可能会导致消化不良，从而引发胃部不适和烧灼感。
3. 饮食不当：食用过多辛辣、油腻、刺激性食物，或者饮食过快、过饱，都可能导致胃部出现烧灼感。
4. 心理压力：焦虑、紧张等情绪也可能导致胃部不适，包括烧灼感。
为了缓解这种症状，可以尝试以下方法：
1. 饮食调整：避免食用过多辛辣、油腻、刺激性食物，尽量保持饮食清淡、易消化。注意细嚼慢咽，避免暴饮暴食。
2. 生活习惯改善：饭后避免立即躺下或进行剧烈运动，可以适当散步以促进消化。保持良好的作息和心情，避免过度劳累和紧张。
3. 药物治疗：如果症状持续不减或者加重，建议及时就医，医生可能会开具一些抑制胃酸分泌、保护胃黏膜的药物进行治疗。
饭后感到心里和胃里有火可能是由多种因素引起的，需要根据具体情况进行诊断和治疗。如果症状持续不减或者加重，建议及时就医。